图文并茂!6张PPT让你成为供应链专家(货源信息中心)
(微信ID:qzj-)取真经电商大数据
大家好,我是泼妖,很高兴又和大家见面了~
孔子登东山而小鲁国,登泰山而小天下。上期泼妖带着大家以服装行业CEO的格局和视野来认识了服装行业的四大运营体系。
今天,我们要当一回潜水员,让我们深潜到服装企业运营的最深处,来聊一聊服装企业供应链的最原始的本质,以及最新的趋势。
任何零售型企业都有三源,人源,财源,货源。
这三源都讲究一个流动性:
人源如果流动过快,那叫流失率高,留不住人才;财源如果流动过慢心柔科技货源总站,可能导致资金链的周转出现问题;货源如果流动过慢,可能是供应周期太长,导致供应速度跟不上市场的需求速度。从而出现库存风险。
货源就是供应链。供应链是所有品牌的内核。掌握不了供应链的服装品牌,不能称之为品牌,最多是服装批发商、服装零售商。
为了简化大家的阅读量,便于理解和记忆,本次分享采用PPT的方式。PPT的不足之处在于案例不好描述。因此有些论点虽然已经尽量用直白的方字来解释了,但限于篇幅,却不能举例说明。所以,如果有些论点是大家特别想深入了解和探讨的。欢迎大家留言讨论。(比如:“柔性供应链到底是个什么鬼?有实际案例吗?”,“预售+快反的模式真的有用吗?现在哪些品牌在用?”。这些论点,如果大家讨论热烈的话,我下次可以开个单独的文章来详细介绍。当然,大家也可以加入取真经的微信群----“读数会”,在里面和我实时讨论和交流。)
--------------------下面进入具体的分享内容------------------
首先来看一张总览图
下图是我个人对服装行业钻研和观察多年之后,对于供应链体系的总结。建议大家可以下载保存在自己的电脑或手机里面。相信一定会帮助到大家。
按照上期分享的内容,服装行业的运营体系可以分为四块,大家还记得吗?
商品体系、市场体系、销售体系、服务体系。(不清晰的同学可以进入……..复习)
大家可以结合上周的内容来理解上图,相信你会比别人看到更多的内容。
1 供应链体系始于产品设计,但产品设计不等同于设计师们天马行空、随意挥洒的舒畅和自由。而是需要根据品牌定位、市场风向、用户需求、流行趋势等综合因素来考虑。所以,供应链不是无根之木、无水无源。它的“根”与“源”在于市场体系。
2 如果市场体系与设计部之间的这种连接断开。从数据分析角度来看,我们会发现。许多在设计之初被设计师广泛认可的款式,在销售市场中可能并不会受到顾客的拥趸。进而可能会引起企业大量的库存风险。
3 销售市场充满了不可预测性,因此市场体系也不是万能的,不可能为设计部提供毫无偏差、丝丝入扣的产品定位指引。而电商的预售模式、众筹模式,以及柔性供应链的适应能力,为解决这种风险提供了可行的解决方案。(后续会有详细讲解)
设计部是供应链中的链头,其功能是结合商品部整合的商品企划方案,并参照当季流行元素等,开发出符合市场需求及品牌定位的服装款式;可以说设计部就是一个设计“梦”的部门,一个能说“品牌故事”的部门;
1 大部分中小服装品牌中,设计部脱离商品企划单独行动;
原因有二:
一是商品企划能力的薄弱,
二是设计部门传承以来的强势。
在原创设计师品牌中,这种情况尤甚;其不良后果就是款式偏离市场需求;
2 大部分有关供应链端的系列问题,其根源都是由“源头”产生的:
设计图稿过于追求感性,忽略交稿时间,面料更改频繁。甚至有设计总监出国考察一趟,回来后整个设计方案推倒重来的“经典案例”。
由于“源头”把整个供应周期吃掉了一大半,等于变相压榨了供应链后端的时间心柔科技货源总站,因此导致一系列问题。
3 从上图可以看到,从设计方案开始,到订货会结束。这中间的时间只有2~3个月。这段时间不仅设计师要出设计图稿,找适合的面辅料,还要完成头版、二版…一直到齐色齐码的样衣出来。以时尚女装来说,一个季度最少有300款新品要上市。所以游戏外挂辅助批卡,短短的2~3个月时间非常宝贵,影响也非常深远。
1 订货会是后续所有生产环节的数据源头。订货会的订单数据直接决定生产数量,也决定了要采购的面辅料的数量;订单越大,企业在采购成本、生产成本方面的议价能力就越强,采购成本、生产成本也将下降。反之,采购成本、生产成本就会上升。
2 订货会是品牌公司的销售业绩能否达成的风向标。假设某品牌2017年春季订货会时,所有加盟商、直营店、代理商、电商等销售渠道的订货额为1000万。如果按照所有渠道70%的消化率来计算,很容易就能知道此品牌在2017年春季的大致销售额是700万。一年四个季度,如果每个季度的规模都类似的话,我们可以推算。这个品牌的年销售额约在2800万。
1 何为生死线?如果品牌商不能在规定的上市日期前将‘大货’送至终端店铺,那么这批商品将错过最佳销售周期,由此造成的销售损失是巨大的。甚至会直接打乱终端店铺和品牌公司的整体运营计划;
2 在线下有一个专门的职位,叫商品跟单,会跟进每一个新款的大货生产与入仓进度。以此来把握生产进度,如果进度不可控,商品跟单员会及时通知关联部门,做好风险控制
1 传统的供应链周期是非常漫长的,(2~3个月研发设计+0.5月订单统计+4~6个月大货生产+0.5月入仓配货)。粗略计算,整个周期要7~10个月(快时尚品牌除外),而对于服装市场而言,要提前7个月预估市场消费趋势与消化能力,这种风险是巨大。
2 电商的预售+快反:随着电商的普及,电商的营销形式正在变成越来越丰富。聪明的品牌掌门人开始思考如何用电商来把控传统服装的运营风险,提升效率。其中,预售+快反的模式就是为了解决供应链端存在的市场定位不准的风险的。预售是指先生产少量库存放在电商店铺上给顾客预订,一般是7天后再发货的销售模式。通过预售的销售反应来判断这些款式的畅销程序,如果畅销,则利用供应链的快速反应(简称快反)能力快速而大量生产,然后组织二次销售。反之,如果不畅销,自然便不再进行生产了。利用电商店铺与零售市场零距离的特性,这种模式可以有效控制供应风险,而又不至于错过销售机会。因此正在被更多品牌模仿和学习。
3 柔性供应链的重点在“柔”,主要体现在供应链体系的包容性和创造性上面。比如某品牌正在委托加工厂生产一批大货,突然需要调整B款的生产量加多500件,A款减少500件,A款和B的主要面料不同,生产工艺也有所不同。此时,如果是传统的供应链管理体系,调整起来可能就非常麻烦,因为需要涉及到订单修改、采购变更、生产调整等许多方面。而柔性供应链,就是专门解决类似问题的。它可以从流程上包容这类突发情况。因此称为“柔”性供应链。
4 柔性供应链的包容性的案例:比如一个业内知名的小技巧,A\B款假设面料相同,裁剪工艺不同。那么,为了防止A\B两款的突然性调整。会把裁剪工艺调整到后面的工序。如果在以前的供应链流程中,在面料采购回来,经过伸缩性测试等流程后,就会分别按A\B的尺寸剪裁。